Cocina de Hunan

La cocina de Hunan consiste en la cocina local de la región de Xiangjiang, el Lago Dongting y la zona de Xiangxi. Se caracteriza por su fragancia fuerte y picante. El chile, el pimiento y el chalote son ingredientes comunes de esta especialidad culinaria.


东安仔鸡

腊味合蒸

生菜蝦鬆